من طرف 
المقادير:
- 750 جرام معكرونة فيتوشيني
- حبتا طماطم من الحجم الكبير
- 125 جرام هليون مقطع إلى أقلام صغيرة بطول 3 سم
- نصف كوب زيت زيتون
- 500 جرام ستيك تونة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح
- نصف كوب أوراق ريحان مفرومة
- ربع كوب مخلل خيار مفروم
الطريقة: - اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات المدونة على العلبة من الخارج، ثم صفيها واسكبي فوقها القليل من الزيت وقلبيها لكي لا تلتصق ببعضها بعضاً.
- قشري الطماطم وأفرميها، واسلقي الهليون لمدة دقيقتين حتى يلين، ثم صفيه وأشطفيه بالماء البارد.
- قلبي شرائح التونة في مقدار ملعقة كبيرة من الزيت على النار حتى يشقر لونها ويستغرق ذلك نحو 4 دقائق، ثم فتتيها بوساطة شوكة معدنية وضعيها جانباً.
- سخني ما تبقى من الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبيها نحو 3 دقائق حتى يلين البصل.
- أضيفي المعكرونة والهليون والتونة والطماطم والريحان والمخلل وقلبي المكونات على نار متوسطة حتى تمتزج وتسخن ثم أسكبيها في طبق التقديم.
